Beurre de karité du Mali

Une filière d’excellence portée par des coopératives de femmes engagées, à la quête de leur émancipation et leur autonomie.

1. Un produit naturel aux multiples vertus

Le beurre de karité du Mali est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et ses nombreuses applications. Utilisé dans les industries cosmétique, alimentaire et pharmaceutique, il est particulièrement recherché pour ses propriétés hydratantes, nourrissantes et protectrices.

Issu de l’arbre Vitellaria paradoxa, présent en abondance dans les savanes maliennes, le karité constitue une ressource naturelle durable et stratégique.

2. Une filière portée par les femmes

Au cœur de cette filière se trouvent près de 3 millions de femmes, organisées en coopératives certifiées. De la collecte des noix à la transformation en beurre, elles assurent l’essentiel de la production avec force, bravoure et résilience.

Grâce à cette activité :

Elles génèrent jusqu’à 80 % de leurs revenus annuels
Elles contribuent au développement économique de leurs communautés
Elles participent activement à une économie locale inclusive
Elles assurent la scolarisation et la santé de leurs enfants

Les coopératives de transformatrices jouent un rôle clé en structurant la production, en améliorant la qualité et en facilitant l’accès aux marchés.

Des capacités de production importantes

Le Mali dispose d’un potentiel remarquable :

🌳 Plus de 75 millions d’arbres de karité
🌰 Environ 250 000 tonnes d’amandes disponibles
🧈 Jusqu’à 135 000 tonnes de beurre potentielles

Ces ressources offrent une capacité d’approvisionnement fiable pour répondre aux besoins des marchés nationaux et internationaux.

3. Une qualité adaptée aux marchés internationaux

Les coopératives maliennes s’engagent de plus en plus dans une démarche de qualité :

Respect des normes de production et d’hygiène
Amélioration des techniques de transformation
Développement de produits adaptés aux exigences du marché

Le beurre de karité est disponible sous différentes qualités :

Brut (non raffiné)
Amélioré
Destiné à la cosmétique, à l’alimentaire ou à l’industrie
Certification : Biologique, équitable répondant ainsi aux standards internationaux.

4. Pourquoi choisir le beurre de karité du Mali ?

· Qualité naturelle et authenticité : un produit issu d’un savoir-faire traditionnel, valorisé par des pratiques améliorées

· Impact social fort : chaque achat soutient directement les coopératives de femmes et leurs communautés

· Traçabilité et transparence : une filière organisée permettant un suivi de la production à la commercialisation

· Potentiel d’approvisionnement fiable : une production importante et durable

5. Des opportunités de partenariat

Face à une demande mondiale en pleine croissance, le beurre de karité malien représente une opportunité stratégique pour :

Les entreprises cosmétiques
Les industries agroalimentaires
Les distributeurs de produits naturels
Les acteurs du commerce équitable

Les coopératives sont ouvertes à des partenariats commerciaux durables, axés sur la qualité, la transparence et la création de valeur partagée.

6. Investir dans une filière d’avenir

Choisir le beurre de karité du Mali, c’est investir dans :

Une ressource naturelle durable
Une filière structurée et en croissance
Un impact social concret

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Elaboré par M. Seriba Djilla, Expert chaines de valeur agricoles; Email : sdjilla@yahoo.fr